2011年末，夏官营镇有耕地面积5万亩，农业总产值2.9亿元。粮食作物有小麦、玉米、糜谷、土豆等，生产粮食7995.9吨。主要经济作物有蔬菜、水果等，蔬菜产量91400吨，瓜类产量210吨，水果产量727.5吨。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主，生猪饲养量0.9万头，年末存栏0.5万头；羊饲养量1.2万只，年末存栏0.8万只；家禽饲养量0.6万羽，名优特农产品有草莓等；农民人均纯收入3873元。 [1]
